Peru Mariño Geisha kaffebönor — Kaffemästaren

Shop


Fri frakt från 300:- Hemleverans från 500:-

Alltid snabba leveranser!

Trygga & Smidiga betalningar!

Peru Mariño Geisha kaffebönor

185.00:-

I lager

Artikelnr: PMJN11 Kategorier: , ,

Beskrivning

En spännande Geisha från Hugo Mariño i kooperativet Incahuasi. Ett syrligt och blommigt kaffe med smak av citron och grapefrukt. Ett otroligt gott kaffe som dock skiljer sig från klassiska Geishor från t.ex. Panama. Detta eftersom mycket mer än bara varieteten inverkar på smaken. 

Flera medlemmar i kooperativet Incahausi har börjat odla den exklusiva varieteten Geisha. Deras ambitioner har en otrolig potential med de förutsättningar som finns i Incahuasi med altitud och klimat. Kooperativet Incahuasi ligger i regionen Cusco i södra Peru och startade sin verksamhet 2005. Att kooperativet är beläget i dalgångar snarare än högst uppe på bergen, säger en del om höjden. Odlingarna ligger här på mellan 1700 och 2300 meter över havet, och det krävs åtskilliga timmar i bil för att kunna ta sig till området.

Idag har kooperativet 480 medlemmar som alla jobbar mot att succesivt höja kvaliteten. Man har bland annat fått bidrag och investerat pengar i torkbäddar och utrustning för att processa kaffet bättre. Sedan några år tillbaka producerar man även mikrolotter som separeras från enskilda producenter inom kooperativet. Detta skapar incitament till att producera bättre kaffe och därmed kunna få bättre betalt.

Detta är tredje året som vi separerat individuella producenters mikrolotter, och varje år höjs kvaliteten. Just den här lotten kommer från Hugo Mariño, vars gård Santa Monica endast är 0,75 hektar och ligger på 1950 meter över havet.

200 g – Hela bönor

Mer information

Böntyp

100% Arabica

Passar

Chemex, Clever Dripper, Espresso, Filterbrygg, Franskpress, Kokkaffe

Rosteri

Johan & Nyström

Vikt

250g

Innehåll

Hela bönor

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>