Guji Highland Estate- Ethiopia- Kaffe — Kaffemästaren

Shop


Fri frakt från 300:- Hemleverans från 1500:-

Alltid snabba leveranser!

Trygga & Smidiga betalningar!

Guji Highland Estate- Ethiopia- Kaffe

120.00:-

I lager

Artikelnr: sthlm1-1-1 Kategorier: ,

Beskrivning

Farm – Guji Highland Coffee
Producent – Wadessa yachisa
Altitude – 2100-2300 m
Region – Guji, Hangadhi, Ethiopia
Process – Natural
Varietet – Heirloom

Smakprofil: Underbar ljus och blommig. Söt och fruktig med intensiva toner av röd frukt, bär och lime. Klar, citronsyra och krämig

Hangadhi-kaffe odlas i Guji-beteckningen, som är välkänd för sin kvalitetskaffe. Det väljs av Guji Highland Coffee Plantation bland små jordbrukare som arbetar sina tomter uteslutande för hand. Det är ett högt kaffe torkat vid stationen i byn Hangadhi som erbjuder en fruktig profil med trevliga citrusnoter. Kaffet är certifierat ekologiskt som ett erkännande av ett lokalt kunnande som respekterar människor och miljö. Byn Hangadhi ligger några kilometer från staden Shakisso, i Guji-området. Guji Highland Coffee Plantation har upprättat en torkstation där med cirka 40 afrikanska sängar. Det kaffe som torkas i Hangadhi samlas in från ett trettiotal jordbrukare som arbetar med de omgivande tomterna. Det är små familjejordbruk som bara täcker några få hektar i genomsnitt, och de arbetar uteslutande för hand av jordbrukare som har gammalt kunnande. Kaffe här odlas i fruktträdgårdar med polykulturuppfödningssystem som blandar bönor, kål och enset. Den här sista växten, även kallad “falsk banan” på grund av sin form, har en viktig plats i regionens jordbrukssystem eftersom dess rot används i basfödan hos lokala befolkningar. Att kombinera kaffebruk med livsmedelsgrödor fungerar särskilt bra, delvis tack vare regionens rika, fuktiga jordar som producerar körsbär av särskilt hög kvalitet.

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>