Sitio Boa Vista - Brazil- Kaffe — Kaffemästaren

Shop


Fri frakt från 300:- Hemleverans från 1500:-

Alltid snabba leveranser!

Trygga & Smidiga betalningar!

Sitio Boa Vista – Brazil- Kaffe

99.00:-

I lager

Artikelnr: sthlm1-1-1-1 Kategorier: ,

Beskrivning

Farm – Sitio Boa Vista
Owner – Celso & Gertrudes
Altitude – 1100-1200m
Region – Caconde, Brazil
Process – Natural
Variety – Red Catuai

Smakprofil: Detta parti bearbetas naturligt för att ta fram anteckningar av choklad, hasselnöt, karamell och antydan till tropiska frukter
Gertrude is a producer with a mission and a fighting spirit. She defends specialty coffee and the specific characteristics of her Boa Vista coffees with passion. She and her husband, Celso, are aware of the importance and impact of processes in the cup. Since 2006, they have paid particular attention to how cherries are sorted (using state-of-the-art electro-optics) and de-pulp them immediately after harvesting to preserve their freshness. They have discovered that their coffee offers a unique profile and have fought for it in many a competition. They won the Sao Paulo contest two years running. In the third year, their coffee entered the Brazilian top 50 in the Cup of Excellence.

At a time when only a few believed in Brazilian specialty coffee, Gertrude and Celso defended with passion the very unique profile of their Boa Vista coffee.

The farm surrounded by forests and protected natural springs, a paradise for animals because it is an area where hunting and use of pesticides are prohibited. Gertrude and Celso’s coffees have won numerous awards in the state of Sao Paulo and rank among the top 50 Brazilian specialty coffees

The Boa Vista drying mill is equipped with state-of-the-art electro-optics, allowing cherries to be sorted on the day they are harvested. They are all picked manually and have been de-pulped immediately afterwards since 2006. They are dried on traditional patios.
Boa Vista was one of the first farms to work with FAF, at a time when only a few believed in Brazilian specialty coffee

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>