Clave de Sol Estate - Honduras - Kaffe — Kaffemästaren

Shop


Fri frakt från 300:- Hemleverans från 1500:-

Alltid snabba leveranser!

Trygga & Smidiga betalningar!

Clave de Sol Estate – Honduras – Kaffe

120.00:-

I lager (kan restnoteras)

Artikelnr: sthlm1-1 Kategorier: ,

Beskrivning

Om du kan känna producenternas entusiasm och önskan att främja en bättre och mer human värld för kommande generationer när du smakar på detta kaffe, har de lyckats! Detta kaffe produceras på gården Clave de Sol på 1 300 meters höjd av en passionerad producent som tror på ekologisk produktion och försvarar kvaliteten på hennes arbete. Fåglar och träd bevaras där genom användning av ansvarsfulla produktionsmetoder som har utvecklats under åren, ibland till och med i strid med de traditionella praxis som redan finns.

Clave de Sol gård ligger i byn El Rincon i Marcala, i departementet La Paz, på 1 300 meters höjd. Kaffe har odlats med passion där i generationer, och produktionen sträcker sig nu över 8,5 hektar. I år producerade regionen 112 påsar med grönt kaffe. Gården är uppkallad efter en musikalisk not som symboliserar livet på grund av dess runda form; en vacker bild och en påminnelse om att gården Clave de Sol gör allt för att bevara sin omgivande fauna och flora genom konkreta åtgärder. Träd planteras för att skapa skugga, organiska gödningsmedel används för att stärka växter och kaffeträd, fruktträden skördas och kaffeplanterna förnyas regelbundet

Gården förvaltas enligt ett agroforestry-system och har ett eget kvarn (húmedo och seco beneficio, afrikanska sängar etc.). De viktigaste sorter som odlas på gården är Icatu och Typica. Betty producerar också Bourbon, Lempira och Parainema.

Betty ärvde 2,5 hektar för 12 år sedan och köpte 6 mer med sin man för några år tillbaka. De representerar därför den tredje generationen av hennes familj som producerar kaffe. Betty är en kvinna med uppdrag, en mamma till 5 och hustru till Rodolfo, en av hjärnorna bakom COMSA. När du besöker hennes gård är det omedelbart uppenbart att hon är en handlande kvinna och en naturlig ledare bland sina anställda.

Stäng rutan

Denna sida använder cookies.

Vi använder Google analytics för att hålla koll på antal besökare på sidan.

Information om våra cookies

Om du godkänner detta så tillåter du oss att spara ditt besök i vår statistik.

Woocommerce

  • Dessa cookies används för att hålla koll kundvagnen och när dess varor ändras.

    woocommerce_cart_hash
    woocommerce_items_in_cart

  • Denna cookie innehåller ett unikt id för varje kund som används för att veta var kundvagnens data finns att hämta i databasen.

    wp_woocommerce_session_

Google analytics

  • Ej godkänd
    Klicka på godkänn längst ned i rutan för att tillåta oss att använda Google analytics.
  • Vi använder analytics.js från Google.
    analytics.js använder dessa cookies primärt för att skilja på unika användare.

    _ga
    _gid
    _gat
    AMP_TOKEN
    _gac_<property-id>