Bjurfors Örebro slog upp sina portar december 2016. Franschistagare är Gabriel Damar och Andreas Rutqvist, båda med lång erfarenhet från branschen vilket resulterat i att de blivit en etablerad aktör på marknaden. Från starten har man haft ett samarbete med Kaffemästaren.

– Vi startade vårt samarbete med Kaffemästaren direkt vi öppnade kontoret i Örebro. De levererade då vår kaffemaskin med tillhörande kaffe och har ansvarat för den sedan starten. För oss var det viktigt att hitta en lokal aktör som kunde hjälpa oss och det blir inte mer lokalt än Kaffemästaren, berättar Gabriel.

Bjurfors som varumärke har stark igenkänning och andas kvalitet, något som man alltid vill förmedla – oavsett vilken kund man arbetar med.

– Bjurfors är till för alla, vi är välkomnande och varma med en väldigt hög kvalitet på allt vi gör. Vi vill att allt på kontoret ska gå i samma linje, därför är det viktigt att även vårt kaffe gör det. Vi får ofta kommentarer från besökare om att vi har gott kaffe, fortsätter Gabriel.

Bönorna som finns i maskinen och tar besökarens uppmärksamhet är Kaffemästarens (Pennybridge Roasters) egna variant – White Label. En produkt som passar för både maskin och bryggare, även om den i detta fall serveras i maskin.

– Det är skönt att kunna ringa till Matteus eller Markus och få hjälp direkt. De kommer och hjälper till eller fyller på när vi behöver det, precis som vi vill ha det. Den lokala förankringen är väldigt uppskattad och vi ser Kaffemästaren som en fortsatt partner i vår expansion, avslutar Gabriel.

Hur dricker då Gabriel sitt kaffe – Fun facts!

Hur dricker du dagens första kopp?
Jag dricker min första kopp på kontoret, det första jag gör när jag kommer in på morgonen är att sätta på en kopp. Därefter placerar jag mig vid skrivbordet och går igenom dagen, det blir lite lugn och ro innan dagen börjar på riktigt.

Vad dricker du helst?
Helst av allt dricker jag en dubbel espresso, perfekt för att vakna till.

Hur många koppar blir det per dag?
Väldigt olika, men runt fem koppar ungefär.